Gestion de la buvette du Théâtre de l'Orangerie à Genève

La création et la gestion d’une buvette (café-bar &
restauration) dans un cadre d’activités culturelles.

Assurer l’exploitation en journée et les soirs d’une
buvette intégrée dans l’enceinte du Théâtre de l’Orangerie
(ci-après TO) à Genève. La nouvelle direction du
TO souhaite transformer celui-ci en un lieu d’activités
culturelles et un centre de « permaculture théâtrale »,
focalisé sur le rapport de l’être humain à son environnement
naturel.

Le gérant travaillera en étroite collaboration avec la
nouvelle Direction artistique, afin que le concept de
restauration soit un des points centraux des lieux et
puisse offrir des perspectives de développement et de
créativité importantes pour celui ou celle qui veut s’y
investir.

Début du contrat dès le 11 juin 2018.
Les dossiers sont à adresser à la direction du TO et à
envoyer en format PDF, mention « Buvette du TO »,
au plus tard d’ici le 5 mars 2018 à l’adresse mail
ci-dessous. Le cahier des charges et les renseignements complémentaires peuvent être obtenus à l’adresse mail :