Pralinière à gaz de paillasse en acier inoxydable

La machine à pralines de comptoir à gaz en acier inoxydable est l'outil idéal pour les pâtissiers et dans le secteur de la charcuterie et de la confiserie. Petite machine à pralinés à gaz de comptoir en acier inoxydable, conçue pour les petits espaces, les petites productions ou pour toute personne devant transporter et utiliser cette machine lors de salons ou d'événements professionnels. Cette machine à pralinés professionnelle est dotée d'un couvercle en acier inoxydable, d'une cuve en cuivre et d'un batteur électrique.

Légère, facile à transporter, robuste et son déchargement est facilité par sa structure inclinable spéciale.

Certification européenne IMQ 2024

Plateau amovible en acier inoxydable

Cuisson au gaz conforme à la réglementation IMQ

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Capacité : 2 kg

Voltage : 220 V monophasé

Watts : 150

Dimensions : 45 x 75 x 70 cm

Temps de caramélisation : environ 25 à 30 minutes

Conseils d'utilisation pour obtenir 2 kg d'amandes caramélisées :

- 1 kg d'amandes ;

- 200 g de sucre ;

- 250 ml d'eau.