KIT HAUTE QUALITÉ : Four à convection + Cellule de refroidissement rapide + Support

Kit professionnel : four à convection + cellule de refroidissement rapide + support. Optimisez l’espace et la productivité de votre cuisine grâce à ce kit intégré « tout-en-un ». Une solution complète alliant la puissance de la cuisson professionnelle à la sécurité d’une conservation rapide, le tout organisé sur un support ergonomique.

Contenu de l'emballage :
Four à convection : Idéal pour les charcuteries et pâtisseries, avec une chambre de cuisson en acier et une ventilation haute performance.
Régulateur de température : Indispensable pour préserver les qualités organoleptiques des aliments et respecter les normes HACCP.
Support dédié : Socle en acier conçu pour supporter le poids de l'ensemble du matériel à la hauteur de travail optimale.

Description des composants Principaux avantages

Four à convection électrique professionnel avec contrôle précis : cuisson homogène et brunissage parfait

Refroidissement rapide : cycles positifs (+3 °C) et négatifs (-18 °C) : sécurité alimentaire et réduction bactérienne

Structure renforcée en acier inoxydable : stabilité maximale et nettoyage facile